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Pastel de atún con huevo y queso

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Receta dePastel de atún con huevo y queso

Avatar de salymina
Receta enviada por salymina
59 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Pastel de atún con huevo y queso

Pastel de huevo con atún y queso. Muy fácil de preparar y queda realmente delicioso.

Recetas de Huevos » Al horno

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Pastel de atún con huevo y queso?

  • 5 latas de atún en aceite
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 trocito de pimiento rojo troceado
  • 7 huevos
  • 100 gr. de queso rallado
  • 1 cucharadita de pimentón
  • Sal

¿Cómo se prepara Pastel de atún con huevo y queso?


Escurre el aceite de 4 de las 5 latas de atún y con él, rehoga en una sartén a fuego lento la cebolla y el pimiento.

Cuando esté pochadita la cebolla y el pimiento, añade el atún y rehoga un poco más en la sartén.

Echa toda la mezcla del pastel de atún con huevo y queso en una vaso de la batidora, añade los huevos, una cucharadita de pimentón, un poco de sal y el queso. Bate todo bien.

Ahora, con el aceite de la otra lata de atún, unta una bandeja de horno o un molde para el horno, echa los ingredientes batidos, espolvorea el queso rallado por encima hasta que haya una capa generosa, y ponlo a calentar en el horno precalentado a 180 ºC hasta que el huevo cuaje y el pastel de atún con huevo y queso esté listo para comer.

Foto orientativa: Jlastras.

La receta Pastel de atún con huevo y queso tiene 4 comentarios

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Avatar de magui magui

nolyta, las latas pequeñas de atún, que seguro que son las que se utilizan en esta receta, tienen un pero escurrido de 56 gr (80 sin escurrir). Espero haberte ayudado. Saludos. Pastel de atún con huevo y queso. magui el 30-10-2011

Avatar de nolyta nolyta

Hola! soy de Argentina y necesito saber qué peso escurrido tienen las latas de atún en España para equiparar con las medidas de aquí. Gracias! Pastel de atún con huevo y queso. nolyta el 30-10-2011

Avatar de salymina salymina

Vanessa, aquí en España, tenemos queso en lonchas, que son cuadrados finos de queso cremoso envasados en plásticos para ponerlos principalmente en sandwiches. Pero te vale cualquier queso cremoso que se desahaga con el calor y que puedas trocear pequeño, no hace falta que sean lonchas. :)) Pastel de atún con huevo y queso. salymina el 16-05-2011

Avatar de salymina salymina

Vanessa, las latas de atún son de las pequeñitas. De las que vienen en pack de 3. :)) Pastel de atún con huevo y queso. salymina el 16-05-2011

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